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发布时间:2021-11-21 00:49:50
三聚磷酸钠(TRIPOLYPHOSPHATE) ,化学物质名称,又称三磷酸钠,是合成洗涤剂中的-种重要助剂,由不同的磷酸氢钠分子缩合而成。三聚磷酸钠为白色粉末状结晶,流动性较好,因其分子(NA5P3010) 中有5个钠原子,故俗称五钠。三聚磷酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,因此绝大部分用于合成洗涤剂,少数用于食品及.工业用水的软化处理。
三聚磷酸钠用于火腿原料肉的腌制,每100kg肉加3号混合盐(精盐91.65%、砂糖8%、亚硝i酸钠0.35%)2.2kg、三聚磷酸钠85g,充分搅拌均匀,在0~4℃冷库中腌制48~72h,效果良好。用于蚕豆罐头生产,可使豆皮软化。许多果蔬有坚韧的外皮,随着果蔬的成熟,外皮愈加坚韧,在果蔬加工热烫或浸泡用水中,加入聚磷酸盐,可络合钙,从而降低外皮的坚韧度。
苏州铂悦化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸钠、EDTA-2Na、柠檬酸、草酸、片碱、六偏磷酸钠、水处理药剂等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
三聚磷酸钠实验室制法:将***水溶液加到环状三磷酸钠中,加热,反应完成后,过滤除杂质,冷却,加入乙醇,在40℃以下真空蒸发,可析Ⅱ型三聚磷酸钠。
苏州铂悦化工有限公司是我公司从事溶剂、无机酸碱、印染助剂、***辅料、水处理药剂等精细***原料的批发与销售,目前经营的精细***种类有近100种,产品种类还在不断扩展。
三聚磷酸钠有I型(高温型)和II型(低温型)两种结晶态。其区别在于二者的键长和键角不同,二者化学性质相同,但热稳定性和吸湿性I型高于II型。
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